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A LA CARTE I 풍성한 단품 메뉴
“사전예약메뉴”이라 표시된 메뉴는 전화 또는 네이버를 통한 사전예약 메뉴로 운영됩니다.
최상의 요리를 위해 준비시간이 필요한 요리는 당일 판매가 불가함을 양해바랍니다.^^
다안토니오의 샐러드는 너무 싱싱해서
'파사삭', '파사삭' 살아 움직이는 듯 합니다.
BURRATA l 부라타치즈 토마토 샐러드 24.
부라타치즈 150그램, 프릴아이스, 양념한 다테리노 토마토, 12년이상의 전통 발사믹식초, 유기농 올리브유
Burrata 150g, pomodoro datterino, tradizionale balsamico, EVO
PROSCIUTTO COTTO l 프로슈토 꼬토 샐러드 29.
이탈리아 최상급 익힌 프로슈또 햄, 프릴아이스, 레몬소스, 방울토마토, 엑스트라버진 올리브유, 5모스토 발사믹
Evo olio, Prosciutto cotto, frillice, pomodoro, salsa di limone, balsamico
[원산지]
채소 - 국내산
부라타 - 이탈리아.
발사믹, 올리브유-이탈리아
생면 파스타
FRESH PASTA 셰프 안토니오가 직접 뽑아내는 생면 파스타를 다양하게 선택하세요.
“[사전예약메뉴]”이 메뉴는 전화 또는 네이버 사전예약 메뉴로 운영됩니다.
최상의 요리를 위해 시간이 필요한 요리는 당일판매가 불가합니다.
모든 파스타요리는 1인전용으로 제공되는 요리로 개인당 식사를 권장합니다.
풍족한 식사가 되기 위해 나눔을 권장하지 않습니다.
**정성을 담아 하나 하나의 요리에 시간이 걸립니다. 인원에 관계없이 3가지 파스타까지만 주문가능**
LASAGNA l 라자냐 29.
생면 라자냐, 라구볼로네제, 피오르 디 라떼, 베샤멜라등.
Pasta fresca(lasagna), ragu alla bolognese, fior di latte, prezzemolo, besciamella
SORRENTINA l 뽀모도로 쏘렌티나 29.
생면 스파게티, 토마토소스, 부팔라모짜렐라, 다테리노 토마토, 마늘, 엑스트라버진 올리브유, 파슬리, 계절채소등.
Pasta fresca(spaghetti), vongole, vino bianco, aglio, peperoncini, EVO, prezzemolo, verdure verie
VONGOLE DI LUSSO l 럭셔리 봉골레 29.
생면 스파게티, 바지락, 백포도주, 마늘, 고추, 엑스트라버진 올리브유, 파슬리, 계절채소등.
Pasta fresca(spaghetti), vongole, vino bianco, aglio, peperoncini, EVO, prezzemolo, verdure verie
GAMBERI l 로제 감베리 32.
생면 스파게티, 민물가재, 왕새우, 탈각새우, 다테리노 토마토, 비스퀴, 로제소스
Pasta fresca(spaghetti), crayfish, gambero, gamberoni, pomodoro datterino, bisque, EVO, salsa rose
[원산지]
채소, 유제품, 바지락, 쌀 - 국내산
부팔라 - 이탈리아산
새우 - 동남아시아
“사전예약메뉴”라 표시된 메뉴는 전화 또는 네이버를 통한 사전예약 메뉴로 운영됩니다.
최상의 요리를 위해 준비시간이 필요한 요리는 당일 판매가 불가함을 양해바랍니다.^^
[사전예약메뉴] AGNELLO 럭셔리 양갈비 59.
양갈비 2PS, 피스타치오, 계절의 채소, 폰도브루노
Costolette d`agnello, pistacchio, verdure, fondo bruno
*본 메뉴는 준비시간 관계로 사전에약에 의해 운영되는 메뉴입니다.
CONTROFILETTO l 쇠고기 등심 55.
쇠고기 등심 170~180그램, 게절의 채소, 폰도브루노
Controfiletto di Manzo, verdure, fondo bruno
토마호크 2인 커플 세트메뉴(A형) 200.
SET MENU l TOMAHAWK 2 PERSON l 2인 커플메뉴입니다.
표준형 토마호크로 뼈가 포함된 무게, 약 700~750그램, 아래 세트구성과 함께 제공
*1인추가시 10만원, 4인일 경우 2인용 2세트를 주문.
[세트 구성]
1. Charcoal warm bread ㅣ갓 구운 차콜빵 또는 와인빵.
2. Today`s salad ㅣ 신선한 계절의 다양한 양념을 곁들인 샐러드.
3. Chef's special pasta to the season ㅣ 계절재료로 만든 오늘의 파스타
4. TOMAHAWK [메인 주요리] ㅣ 토마호크 스테이크
5. Kimbo Caffe` ㅣ나폴리 킴보 에스프레소
[원산지]
와규 토마호크 MB3 - 호주산
양갈비 - 호주산 또는 뉴질랜드산
트러플 - 이탈리아산
쇠고기 - 국내산 한우 또는 미국산 초이스등급이상 또는 호주산 MB2이상를 제공합니다.
PANNA COTTA CARAMELLOㅣ카라멜 빤나코타 8.
이탈리아 대표 크림 디저트 ‘판나코타’