COOKING CLASS

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2018~2020

셰프 안토니오와 함께 하는

쿠킹클래스!

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고급스러운 요리클래스와 함께

와인 그리고 식사를 즐길수 있는

​시간을 마련하였습니다.

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매월 첫주 화요일 12~15시​

2021.3.2(화) 쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. [class] 로마냐 전통 피아디나(Piadina)

3. [class] 마조람향의 꼬르제띠(Corzetti)

4. [class] 뽈뻬떼(Polpette) 알 수고

5. 카라멜 판나코타

6. 킴보커피와 단과자

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​비용: 7만원(1인)

​강좌예약신청은 전화로 신청가능합니다.^^

2020.12.01(화) 쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. [class] 렌틸콩소스 바칼라 만테까또

3. [class] 아스파라거스 스푸마와 달걀 미모사

4. [class] 고르곤졸라를 넣은 먹물감자뇨끼

5. 수제 젤라또

6. 킴보커피와 단과자

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​강좌예약신청은 전화로 신청가능합니다.^^

2020.11.03(화) 쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. [class] 피스타치오소스 치즈 깐놀로

3. [class] 정통 생면 라구 볼로네제

4. [class] 주빠 디 뻬쒜

5. 수제 젤라또

6. 킴보커피와 단과자

2020. 10. 6(화)  쿠킹클래스

코로나19

사회적 거리두기를 지키기위해

9월 쿠킹클래스는 쉽니다.

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11월에 뵙겠습니다. ^^

2020. 9. 1(화)  쿠킹클래스

코로나19

사회적 거리두기를 지키기위해

9월 쿠킹클래스는 쉽니다.

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10월에 뵙겠습니다. ^^

2020. 8. 4(화)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. [class] 회향풀과 연어 그라브락스

3. [class] 오리지날 부라타 냉토마토파스타

4. [class] 사냥군의 오리다리구이

5. 수제 젤라또

6. 킴보커피와 단과자

2020. 7. 7(화)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. [class] 자몽셔벳과 농어 타르타르

3. [class] 럭셔리 까르보나라

4. [class] 이탈리아 정통 돼지 아리스타

5. 수박 수제 젤라또

6. 킴보커피와 단과자

2020. 6. 5(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. [class] 플란 디 파프리카

3. [class] 진짜 나폴리식 봉골레 파스타

4. [class] 특수비닐로 조리한 감자생선

                까르토치오

5. 이탈리아 칸타루파메론 수제 젤라또

6. 킴보커피와 단과자

2020. 5. 1(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. [class] 부활절 토르타와 영양채소

3. [class] 봄 아스파라거스 리조또

4. [class] 봄 허브 양갈비 구이

5. 오늘의 디저트

6. 킴보커피와 단과자

2020. 4. 3(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. [class] 아보카도, 휀넬, 참치 샐러드

3. [class] 미나리레몬주스

4. [class] 나폴리 전통토마토 스파게티

5. 오늘의 디저트

6. 킴보커피와 단과자

2020. 3. 6(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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코로나19로 인해

​이번달은 쉽니다.

2020. 2. 7(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. [class] 주빠 디 꼬쩨

3. [class] 로메인 오렌지 샐러드

4. [class] 새우소스 펜네 파스타

5. 오늘의 디저트

6. 킴보커피와 단과자

2020. 1. 3(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 가지라자냐

3. 아뇰로띠 인 브로도

4. 뽈로 알라 마렝고

5. 딸기 타르트

6. 킴보커피와 단과자

2019. 12. 6(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 바냐까우다 파프리카 구이

3. 트로피에 알 페스토

4. 브라사또 알 비노

5. 성탄절 디저트 바바 알 럼

6. 킴보커피와 단과자

2019. 11. 8(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 가을 송로버섯을 곁들인 달걀요리

4. [클래스] 리코타 깐넬로니

5. [클래스] 왕새우 오븐버터 구이와 감자

6. 디저트

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 10. 4(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 부라타 브루스케타 모듬

4. [클래스] 양송이 크림 주빠

5. [클래스] 해산물 오픈 라비올리

6. 디저트

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 9. 6(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 물소젓 모짜렐라 스푸마

4. [클래스] 파스타 은카샤타

5. [클래스] 채소 스파게티의  생선 오븐구이

6. 디저트

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 8. 2(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 문어를 넣은 쌀 샐러드

4. [클래스] 투포리 알라 페사레제

5. [클래스] 밤꿀소스의 오리가슴살 구이

6. 요거트 젤라또와 계절과일

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 7. 5(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 시칠리아식 아란치니

4. [클래스] 고르곤졸라 감자뇨끼

5. [클래스] 생강과 오렌지를 곁들인 구완찰레(항정살)구이

6. 살딸기 와인젤리

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 6. 7(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 피에몬테식 비텔로 톤나토

4. [클래스] 검은조개 냉 조개 스파게티

5. [클래스] 껍질콩 오렌지소스 영계스테이크

6. 시즌 디저트 제공

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 5. 3(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 아스파라거스주스의 독도새우 까르파치오

4. [클래스] 버팔로 생 모짜렐라를 곁들인

신선한 토마토 스파게티

5. [클래스] 콩소스를 곁들인 감자와 양념한 바칼라

6. 시즌 디저트 제공

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 4. 5(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 바삭한 크로깐티를 곁들인

토마토 꽃 샐러드

4. [클래스] 포르치니 버섯 크림 리조또

5. [클래스] 산딸기소스의 닭 가슴살 구이

6.. 시즌 디저트 제공

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 3. 8(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 부드러운 이탈리아 리코타 샐러드

4. [클래스] 새우 알리오 올리오 스파게티(감바스)

5. [클래스] 아몬드껍질의 돼지안심구이

6. 시즌 디저트 제공

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 2.15(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 부드러운 토마토 거품으로 만든 카프레제

4. [클래스] 럭셔리 까브로나라 스파게티

5. [클래스] 토마토소스로 맛을낸 바삭한 감자속에 부드러운 도미구이

6. 시즌 디저트 제공

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

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​특별 번외 클래스

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2019. 1. 19(토)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 허브로 맛을 낸 따뜻한 해산물 샐러드

4. [클래스] 볼로냐식 전통 라자냐

5. [클래스] 영양많은 견과와 치즈로 소를 해운 쇠고기 인볼띠니

6. 시즌 디저트 제공

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2019. 1.4(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 허브로 맛을 낸 따뜻한 해산물 샐러드

4. [클래스] 볼로냐식 전통 라자냐

5. [클래스] 영양많은 견과와 치즈로 소를 해운 쇠고기 인볼띠니

6. 시즌 디저트 제공

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공

2018. 12.7(금)  쿠킹클래스

- 강좌진행 및 식사메뉴 -

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1. 식전빵 제공

2. 환영음식 제공

3. [클래스] 허브소금에 묻어 절인 쇠고기 까르파치오

4. [클래스] 나폴리에 부드러운 미니 핏제떼

5. [클래스] 집에서 해 먹기 최고의 메인요리  쇠고기 살팀보카

6. 시즌 디저트 제공

7. 나폴로 킴보커피와 단과자 제공